Cuvée Capsule - Rosé Premier Cru 0,375l
29,00 €*
Ein emotionsgeladener Rosé, der jeden Tag Freude macht. 80% rote Trauben verleihen dieser Cuvée eine große Vielfalt an roten Aromen, 20% Chardonnay bringen Frische und Zug. Struktur und Rückhalt werden von 50% Reserveweinanteil verliehen. 30 Monate lagert dieser Rosé d´Assemblage auf der Hefe und ruht nach der Dosage für weitere 2 Monate. Zum Foie Gras genauso wie zum Wild mit roten Beeren. Oder einfach immer!
Inhalt: 0.375 Liter (77,33 €* / 1 Liter)
Michel Laval - Rosé
35,00 €*
In diesen Rosé zeigt sich das mildere Klima des Vallée de la Marne. Die Säure ist spürbar aber nicht zu hoch, dafür ist die Frucht etwas ausladender und die 8g Dosage geben zusätzlich Harmonie in die Assemblage. Feiner Rosé für jeden Tag und jede Gelegenheit.
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)
Michel Laval - Olim Rose
79,00 €*
Der Olim Rosé gehört zur neuen Reihe von Michel Laval, die von den Geschwistern Aurore & Florian verantwortet wird. Im Fokus steht der Meunier und die Identität von Boursault. 30% der Weine werden im Holz- 70% im Stahltank ausgebaut. Die Champagner sind nur kurz auf der Hefe und sehr frisch und fruchtig. Trinkfreude ist hier ganz klar das Ziel.
Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)
Dom Pérignon - Rosé 2008 Coffret
440,00 €*
Ein heißes Jahr brachte hier einen wirklich dichten und kompakten Rosé hervor, wie man ihn sonst nicht direkt bei Dom Pérignon erwarten würde. Momentan zeigen sich die ersten schönen Reifenoten und die Eignung als Speisenbegleiter steigt immer weiter. Besonders zu Gängen mit Wild eine Offenbarung.
Inhalt: 0.75 Liter (586,67 €* / 1 Liter)
Dom Pérignon - P2 2000 Rosé im GK
2.200,00 €*
Dom Pérignon Rosé ist an sich schon eine Rarität und einer der höchstwertigsten Champagner überhaupt. Bei diesem P2 kommt noch die extrem lange Reife von ca. 20 Jahren und auch noch der Top-Jahrgang 2000 hinzu. Ein Champagner für die großen Momente im Leben. Fazit: Reife ohne Alter!
Inhalt: 0.75 Liter (2.933,33 €* / 1 Liter)
Tipp
Leclaire-Thiefaine - Cuvée 02 Guillemette Le Rose
75,00 €*
Der Leclaire-Thiefaine Cuvée 02 Guillemette - Le Rose ist ein wunderbarer Rosé-Champagner aus dem Hause Leclaire-Thiefaine. Er präsentiert sich mit einer schönen pinkfarbenen Farbe, die an die Farben des Sonnenuntergangs erinnert. Am Gaumen bietet er ein üppiges, aromatisches Bouquet, das Aromen von reifen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und süßer Zitronenschale enthält. Der Abgang ist seidig und trocken, mit einer angenehmen Säure, die den Wein ausbalanciert und für ein langes Finish sorgt. Insgesamt ist der Leclaire-Thiefaine Cuvée 02 Guillemette - Le Rose ein ausgezeichneter Champagner, der auf jeder Party ein Highlight sein wird.
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)
Person - Rosé de Saignée
75,00 €*
Die Pinot Noir Trauben für den Rosé de Saignée stammen aus den Lagen Ay und Vertus. Die Maischestandzeit wurde in den letzten Jahren im weiter verlängert, so hat er nun auch die typisch, fast rote Färbung eines Saignée-Champagners. Am Gaumen zeigt sich dann dichte Frucht, nach etwas Luft kommt eine herrliche Leichtigkeit hinzu. Ein ganz besonderer Rosé, der nicht zuletzt durch seine niedrige Dosage besticht.
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)
Delamotte - Rosé
79,00 €*
Ausgewogenheit und Frische charakterisieren diesen Rosé von Delamotte. Frische rote Früchte und eine rauchige Note in der Nase, am Gaumen agil mit langem Abgang. Seine wundervolle rosa Farbe wird durch die Saignée-Methode erzielt. Am besten nicht zu kalt serviert, kann dieser elegante Schaumwein das ganze Jahr lang genossen werden.
Ruinart - Rose Second Skin
99,00 €*
Der Rosé von Ruinart zählt sicher zu den absoluten klassikern der Haus-Champagner. Die Farbe ist kraftvoll-rot und lässt schon auf den fruchtig, beerigen Geschmack schließen. Ideal für Feier und als Aperitif. Aber auch zu Fleisch oder zum Dessert ist der Rosé eine schöne Begleitung.
Cuvée Capsule - Rosé Premier Cru Magnum
135,00 €*
Oft macht die Magnum-Flasche aus einem guten Champagner einen noch besseren. Die größere Oberfläche der Hefe im Vergleich zur Flüssigkeit lässt die Vielfalt der Aromen im Champagner stark anwachsen und lässt so ein differenzierteres Geschmacksbild entstehen. 30 Monate Lagerung auf der Flasche und weitere 2 Monate Ruhe nach der Dosage, lassen unseren "Cuvée Capsule" entstehen. Im Capsule – Salon de Champagne reichen wir geräucherten Stör dazu.
Inhalt: 1.5 Liter (90,00 €* / 1 Liter)
Soutiran - Rosé de Saignée
74,00 €*
Über 12 Jahre reift dieser Rosé de Saignée auf der Hefe. Der 2008er Jahrgang wurde erst 2022 degorgiert und strotzt vor Frucht, Fülle und Reife. Diese ist aber nicht einer hohen Dosage geschuldet, sondern des Kraftvollen Pinot Noirs aus Ambonnay. Dosiert wird nur mit 4g, also eigentlich ein Extra Brut Saignée und somit eine Seltenheit in der Champagne.
Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)
Colin - Rosé de Saignée 2012
97,00 €*
Einer der einzige Pinot Noir Einzellagenchampagner der Côte de Blancs! Der Rosé de Saignée bleibt 60 Monate auf der Hefe und entfaltet so seine Kraft und Intensität. Dank seiner schönen Ausgewogenheit können Sie diesen Rosé-Champagner bei einer Temperatur von 10°C als Aperitif servieren, er harmoniert darüber hinaus aber auch vortrefflich mit Bresse-Geflügel, Hirschkuh an Preiselbeeren, sowie mit Chaource, dann aber eher etwas wärmer mit 12°C.
Inhalt: 0.75 Liter (129,33 €* / 1 Liter)
Soutiran - Rosé Grand Cru
69,00 €*
Das jüngste Produkt von Soutiran ist der Rose Assemblage. 70% Chardonnay geben viel Frische und Trinkfreudigkeit. Auch die relativ kurze Zeit auf Hefe von zwei Jahren unterstreichen dies noch weiter. Perfekter Trinkspaß für heiße Tage.
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)
Pierre Morlet - Grande Reserve Rose
69,00 €*
Ein Rosé de Saignée aus 100% Pinot Noir mit viel Kraft und Körper. Der Champagner ist weinig und perfekt als Begleiter zu rotem Fleisch oder Gegrilltem. Die Dosage liegt bei niedrigen 5g, trotzdem steckt viel Körper in diesem Champagner.
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)
Dom Pérignon - Rosé 2009 Coffret
390,00 €*
Ein heißes Jahr brachte hier einen wirklich dichten und kompakten Rosé hervor, wie man ihn sonst nicht direkt bei Dom Pérignon erwarten würde. Momentan zeigen sich die ersten schönen Reifenoten und die Eignung als Speisenbegleiter steigt immer weiter. Besonders zu Gängen mit Wild eine Offenbarung.
Bollinger - Rosé Magnum 1,5l
175,00 €*
Für den Rosé Brut von Bollinger werden die gleichen Grundweine verwendet wie für die Special Cuvée, hinzu kommen ca. 5% Rotwein aus der Grand Cru Gemeinde Verzenay. Der vergleichsweise geringe Rotweinanteil gibt diesem Rosé seine Eleganz und Leichtigkeit, der Holzausbau verleiht im Gegenzug Körper und Kraft. Ein gelungener Balanceakt.
Inhalt: 1.5 Liter (116,67 €* / 1 Liter)
Bollinger - La Grande Année Rosé 2007
220,00 €*
Nur die besten Jahrgänge werden im Hause Bollinger als Jahrgangschampagner abgefüllt. Die Assemblage des Grande Année Rosé 2007 wird aus Grand- und Premier Cru Lagen gekeltert und besteht aus 72% Pinot Noir und 28% Chardonnay. Er offenbart ein fruchtiges Bukett von roten Beeren und feinen rauchigen Noten. Ein idealer Speisenbegleiter zu gegrillten Meeresfrüchten oder hervorragend als Aperitif.
Inhalt: 0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)
Deutz - Millésime 2014 Rosé im GK
89,00 €*
In der Nähe des Stammhauses von Deutz in Ay wachsen die Reben, auf denen das Traubenmaterial für den "Millésime Rosé" gedeiht. Assembliert wird mit 9% Rotwein ebenfalls aus Ay, aus der Lage La Pelle. Elegant und kraftvoll am Gaumen bei gut eingebundener Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)
Dom Pérignon - Rosé 2008 Magnum im GK
1.300,00 €*
Ein heißes Jahr brachte hier einen wirklich dichten und kompakten Rosé hervor, wie man ihn sonst nicht direkt bei Dom Pérignon erwarten würde. Momentan zeigen sich die ersten schönen Reifenoten und die Eignung als Speisenbegleiter steigt immer weiter. Besonders zu Gängen mit Wild eine Offenbarung.
Inhalt: 1.5 Liter (866,67 €* / 1 Liter)
Ruinart - Rosé Magnum
220,00 €*
Der Rosé von Ruinart zählt sicher zu den absoluten klassikern der Haus-Champagner. Die Farbe ist kraftvoll-rot und lässt schon auf den fruchtig, beerigen Geschmack schließen. Ideal für Feier und als Aperitif. Aber auch zu Fleisch oder zum Dessert ist der Rosé eine schöne Begleitung.
Inhalt: 1.5 Liter (146,67 €* / 1 Liter)
Deutz - Amour de Deutz Rose 2009 im GK
220,00 €*
Der Amour de Deutz 2009 ist ein ausgezeichneter Rosé mit einer schönen, leuchtenden Farbe und einem frischen, fruchtigen Bouquet. Er duftet nach reifen Erdbeeren, Blutorangen und Himbeeren mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm cremig und ausgewogen, wobei die Fruchtigkeit im Vordergrund steht. Im Abgang zeigt der Amour de Deutz Eleganz und feine Säure, die für Leichtigkeit und Trinkfluss sorgt.
Inhalt: 0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)
Bollinger - Rosé 0,375l
38,00 €*
Für den Rosé Brut von Bollinger werden die gleichen Grundweine verwendet wie für die Special Cuvée, hinzu kommen ca. 5% Rotwein aus der Grand Cru Gemeinde Verzenay. Der vergleichsweise geringe Rotweinanteil gibt diesem Rosé seine Eleganz und Leichtigkeit, der Holzausbau verleiht im Gegenzug Körper und Kraft. Ein gelungener Balanceakt.
Inhalt: 0.375 Liter (101,33 €* / 1 Liter)
Bollinger - Rosé GK
85,00 €*
Für den Rosé Brut von Bollinger werden die gleichen Grundweine verwendet wie für die Special Cuvée, hinzu kommen ca. 5% Rotwein aus der Grand Cru Gemeinde Verzenay. Der vergleichsweise geringe Rotweinanteil gibt diesem Rosé seine Eleganz und Leichtigkeit, der Holzausbau verleiht im Gegenzug Körper und Kraft. Ein gelungener Balanceakt.
Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)